Hversu mikið ergótíónín ætti ég að taka daglega?
Þar sem andoxunarefni og heilbrigð öldrun eru að verða áberandi umræðuefni, er L-Ergothioneine smám saman að vekja athygli almennings. Sem einstök brennisteins-innihaldandi amínósýruafleiða, er henni fagnað sem "langlífi næringarefni" vegna öflugs frumu-verndar- og andoxunareiginleika. Hins vegar, frammi fyrir töfrandi fjölda fæðubótarefna á markaðnum, vaknar kjarnaspurning:hversu mikið L-Ergothioneine ættum við að neyta daglega?
Þessi grein mun sameina nýjustu reglurnar og klínískar rannsóknir til að skýra vísindalega samstöðu varðandi dagskammta L-ergothioneine.
Hvers vegna er viðbótar L-Ergothioneine viðbót nauðsynleg?
L-Ergotíónín er ekki hægt að búa til í mannslíkamanum og verður að fá það með mat, fyrst og fremst sveppum. Hins vegar er umtalsvert „inntaksbil“ í raunveruleikanum.
Samkvæmt upplýsingum um mataræði,Bandaríkjamenn neyta að meðaltali aðeins um 1 mg af L-ergothioneine daglega,en Ítalir geta, vegna hærra hlutfalls sveppa í fæðunni, náð um 5 mg. Margar rannsóknir sýna einnig að meðaldagskammtur af L-Ergothioneine fyrir almenning er almennt á milli kl.1 og 5 mg.
Á sama tíma telja vísindamenn að ákjósanlegasta inntaka til að ná tilætluðum lífeðlisfræðilegum ávinningi ætti að vera30 mg/dag.Þetta bil þýðir að flestir geta ekki mætt hugsanlegri þörf líkamans fyrir ergótíónín með mataræði einu. Þess vegna er markviss viðbót í gegnum bætiefni orðin sanngjörn og nauðsynleg nálgun.
Lykilsvar: Hver er ráðlagður dagskammtur?
Eins og er, hefur ergótíónín ekki verið opinberlega staðfest sem "ráðlagður daglegur inntaka (RDI)" í neinu landi, en skýrar öryggisleiðbeiningar og klínískt árangursríkar skammtaupplýsingar eru tiltækar til viðmiðunar.
Eftirfarandi tafla tekur saman ráðlagða neyslu frá mismunandi aðilum:
| Tilvísunarstærð | Daglegur skammtur | Heimild og athugasemdir |
|---|---|---|
| Mælt er með efri mörkum samkvæmt reglugerðum í Kína | Minna en eða jafnt og 20 mg | Ráðlagður inntaka fyrir nýja matvælainnihaldsefnið L-ergothioneine af Kína National Center for Food Safety Risk Assessment (CFSA) |
| Efri mörk reglugerðar ESB (fullorðnir) | Minna en eða jafnt og 30 mg | Hámarks dagskammtur fyrir almenning samþykkt af framkvæmdastjórn Evrópusambandsins |
| Alþjóðlega viðurkennd efri mörk öryggis | Minna en eða jafnt og 100 mg | Sem stendur talið tiltölulega öruggt með dagskammt sem er ekki meira en 100 mg |
| Raunveruleg dagleg fæðuinntaka | 1 – 5 mg | Byggt á meðalgildum úr mataræðiskönnunum meðal almennings |
| Tilvalið inntökumarkmið | Um það bil 30 mg | Inntökustig talið af rannsóknum til að ná fullkomnum lífeðlisfræðilegum ávinningi |
Ljóst er af töflunni að það er verulegt bil á milli raunverulegrar neyslu mataræðis og ákjósanlegs neyslumarkmiðs, en efri mörk öryggisreglugerðarinnar gefa skýr mörk fyrir fæðubótarefni.
Ráðlagðir skammtar fyrir mismunandi heilsumarkmið
Mismunandi íhlutunarrannsóknir á mönnum hafa veitt sérstakar skammtaviðmiðanir fyrir mismunandi heilsumarkmið. Eftirfarandi tafla tekur saman virka skammta úr helstu klínískum rannsóknum:
| Heilsumarkmið | Ráðlagður skammtur | Rannsóknargrundvöllur |
|---|---|---|
| Daglegt andoxunarefni og grunnviðhald | 5 – 10 mg/dag | Brúar bilið í mataræðinu, viðheldur grunngildum líkamans, hentar einstaklingum með ójafnvægi í mataræði |
| Bættu svefngæði | 8 mg/dag | Stöðug viðbót í 16 vikur bætir huglæg svefngæði verulega |
| Húðheilsa og gegn-öldrun | 25 – 30 mg/dag | 8–12 vikna íhlutun bætir verulega mýkt, ljóma og hrukkum húðarinnar |
| Vitsmunaleg virkni og heilaheilbrigði | 25 mg/dag | Eins-ár samfelld viðbót bætir marktækt minnispróf hjá sjúklingum með snemmbúna vitræna skerðingu |
| Alhliða gegn-öldrun og kerfisbundinni heilsu | 10 – 25 mg/dag | Margar íhlutunarrannsóknir hjá eldri fullorðnum sýna engin öryggisáhyggjur og hugsanlegar umbætur á vitsmuni, minni og svefni |
Þess má geta að klínísk rannsókn á sjúklingum með væga vitræna skerðingu sýndi þaðdagleg viðbót upp á 25 mg í eitt árverulega bætt minnispróf. Varðandi bætt svefngæði kom í ljós í rannsókn þar sem gerð var lyfjahvarfalíkön8 mg á dagí 16 vikur var virkur skammtur. Á sviði húðar gegn-öldrun,dagskammtur 30 mgverulega bætt öldrun húðar-tengdra vísbendinga innan 8 vikna.
Öryggisyfirlýsing Ergothioneine hefur góða öryggisskrá
Dýrarannsóknir sýna gott öryggi, jafnvel við mjög stóra skammta, og fræðilega þolaður skammtur hjá fullorðnum er mun hærri en ráðlagður fæðubótartími sem nú er 10–30 mg. Í klínískum rannsóknum á mönnum komu engin öryggisvandamál fram kldagskammtur 25 mg, og jafnvel adagskammtur 120 mgsýndi að það þolist vel-í ákveðnum þýðum.
Hins vegar ætti að gera eftirfarandi varúðarráðstafanir:
- Sérstakar þýðis frábendingar:Hentar ekki ungbörnum, ungum börnum, þunguðum konum og konum með barn á brjósti.
Viðvörun um ofskömmtun:Dýrarannsóknir benda til þess að mjög stórir skammtar geti truflað starfsemi skjaldkirtils, en þessi skammtur er mun hærri en venjulegt magn fæðubótarefna hjá mönnum.
Samantekt
Lykillinn að vísindalegri ergótíónínuppbót liggur í "skammtur miðað við þörf, öryggi fyrst." Byggt á gildandi reglugerðum og klínískum rannsóknum:
- Dagleg grunnuppbót:5–10 mg á dag, hentugur fyrir almenning til að bæta við fæðuskort.
- Heilsumarkmið:Það fer eftir mismunandi þörfum eins og bættum svefni, gegn-öldrun húðar eða vitrænum stuðningi, hægt er að velja skammtinn á bilinu 8–30 mg.
- Öryggismörk:Kínverskar reglur mæla með ekki meira en 20 mg/dag og ESB staðallinn er ekki meira en 30 mg/dag, sem báðir veita næg öryggismörk.
